【資産構築・稼ぐ】864円の高級生食パンにみる「稼ぐ」
グラン・アセット・パートナーズの
杉本でございます。
24時間テレビ、みやぞんさん、
無事にゴールできてよかったですね。
私が小学校時代ですので、
もう30年以上前ですが、
24時間テレビが終われば
夏休みが終わりだな〜という気持ちになったものです。
当時は、8月31日までが夏休みでしたので、
お盆→地蔵盆→24時間テレビで残り1週間
という感じでしたが、
学校にクーラーが導入され始めた今、
夏休みは1週間短くなり、
子どもたちは、本日から学校がスタートです。
この短くなった1週間はどこにいったのでしょうね?
さて、今日は、この週末に、
高級食パンのお店を尋ねる機会がありましたので、
そのお店の戦略について気づきをシェアしていきますね。
稼ぐのキーワードになる
ブランディングについてです。
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864円の高級生食パンにみる「稼ぐ」
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「乃が美」の生食パンはご存知でしょうか
こちら、大阪発祥の高級生食パンのお店
今、密かにブームになっているそうです。
全国に101店舗展開しているそうなので、
ご存知のかたも多いかもしれません。
売っている商品は食パンだけです。
通常スーパーやコンビニに行けば、
食パンは、1斤5枚切り、6枚切りで
100円〜200円程度でしょうか?
このお店の食パンは、
その倍の大きさ2斤の大きさで売られています。
価格は864円
1斤200円のスーパーのものと比べると、
倍以上の価格で売られています。
食パンに864円!?
人の味覚は数字化することが出来ませんので、
価格が倍のパンを食べても、
実際に倍美味しいかと言われると、
そこはなんとも言えないなとなるわけです。
さて、今回の「高級食パン」。
お店に行くまではわからなかったのですが、
ただの高級食パンということではなさそうです。
商品ラインナップは、
焼かなくても美味しく食べれるふわっとした食パン
であるということだけ
お店に行くと、通常サイズ(2斤)
ハーフサイズとして1斤が販売されているのみ
一つ一つ紙袋に入れて用意されており
和の高級店といった様子のお店でした。
かなりの人気ということで、
行列でも出来ているのかな?
と思っていたのですが、
基本的に、予約して買われる人が多いようで、
お店に用意してある食パンにも、
予約の札がついたものばかりでした。
これ、お店で気がついたのですが、
200円で売っている食パンを800円出して買うのは
高いと思いますが、
2,000円出して買う手土産を、
800円で買えるのであれば随分と安いなと
この食パンは、話題性もあるので、
手土産にするにはちょうどよく
その相場で考えると、かなり安く買える
というのが勝因なのではないでしょうか?
同じテーマを商品にしたとしても、
その切り口を変えるだけで、
誰も気がついていなかったブルーオーシャンで
販売出来るということなのでしょうね
このような、ちょっとした気付き、
これこそが、稼ぐネタであるのは間違いないと思うのです。
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編集後記
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さて、この864円の食パン
今回、メルマガのネタになってくれましたので、
個人的にはかなりお買い得でした。
ただ、味は、何倍も美味しいかと言われると。。。
話のネタにはいいけど
リピートはしないかな〜
ここ数年で、全国に広がっていることを見ると、
ある程度のリピーターは取っているはずなのですが、
このような、1回食べたらもういいや
な商品は、長期間の展望は考えにくく、
都道府県が一巡したらどうなるのかな?
といった感想です。
ここまでブランディングしてしまうと、
新しい商品を投入するのも難しいと思うので、
一気に稼いで終わりなビジネスなのかもしれませんね。
こちらは、来年くらいにどうなっているのか、
チェックしておきたいと思います。
本日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
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